2013年8月1日，新的食品安全国家标准GB2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》和GB2758-2012《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》将全面实施。届时，我国市场上销售的酒类食品的酒瓶上标签将有崭新的面孔。
据了解，这两个国家标准已于今年2月1日实施。考虑到生产企业更换标签需要一定的缓冲期限，所以有关标签的规定从８月１日实施。该标准明确规定了酒类食品的标签除了按GB7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》标准要求标注外，还对“蒸馏酒及其配制酒”中的酒精度、警示语和保质期的标示；“发酵酒及其配制酒”中的酒精度、原麦汁浓度、原果汁含量、警示语和保质期的标示作了特别的规定。主要内容是：1、酒精度：应以“%vol”为单位标示。2、警示语：应标示“过量饮酒有害健康”，可同时标示其他警示语。如用玻璃瓶包装的啤酒应标示“切勿撞击，防止爆瓶”等警示语。3、保质期：酒精度大于10%vol的饮料酒可免于标示保质期限。4、啤酒：应标示原麦汁浓度，以“原麦汁浓度”为标题，以柏拉图符号“ºP”为单位。果酒（葡萄酒除外）：应标示原果汁含量，在配料表中以“XX%”表示。
酒是我国的大宗消费产品，也是进口大宗产品。据统计，今年1-6月，宁波检验检疫局共检验检疫入境酒类食品668批、781.8万升、3116.9万美元。为了更好规避风险，避免造成不必要的损失，检验检疫部门提醒进口酒类食品的企业要引起高度重视，首先要加强与国外出口商的沟通，明确告知我国标准的变更状况及要求；其次应深入解读新的标准，对照新标准内容寻找自身存在的问题，及时改进和调整标签内容。同时，检验检疫人员也要以次为契机，加强进口酒类产品的检验检疫，净化进口酒类食品标签不规范的乱象，确保进口酒类食品的质量，使消费者对进口酒类食品吃得放心，喝得安心。