“由于疫情防控要求，我们目前只为少量机组供应热食，其他航班都是配送面包、饼干。现在航班数量少，公司的产能一直这么闲置着可怎么办？”宁波东航食品有限公司副总经理杨军一筹莫展。了解到企业的困难，宁波海关所属机场海关主动开展走访，通过与企业的沟通，发现辖区内的两家航空配餐企业都存在着同样的问题：由于航班数量减少，航空配餐企业的订单量骤减。以宁波东航食品有限公司为例，最低时该公司一天仅保障两个航班，共生产12份餐食，和去年同期相比减少99.8%，给企业的正常运营带来了极大的冲击。
针对这个情况，宁波机场海关主动与配餐企业联系，通过交流和沟通，双方一致认为：利用疫情期间空港口岸的许多单位都暂停了食堂的集中用餐这一契机，为这些口岸单位配送简餐以及西点能立即为配餐企业带来一笔可观的收益。宁波机场海关迅速与宁波海关相关职能部门沟通联系，明确了《国境口岸卫生许可证》餐饮服务资质审批流程。企业递交申请后，海关卫生监督人员第一时间开展现场审核相关企业硬件设施和配送能力，不到5个工作日，宁波东航食品有限公司就成功申领到新的卫生许可证。自3月23日开始运营地面配送业务以来，销售额逐月提高，月销售额将近20万元。配送的食品种类也由最初的单一品种增加到了现如今的5类20个品种。目前机场海关辖区内的另一家航空配餐企业宁波机场航空服务有限责任公司也已于近日向宁波机场海关递交了《国境口岸卫生许可证》餐饮服务资质申请，目前已完成现场审核环节，预计不久就可以正式开展相关业务。
目前，宁波空港口岸各食品生产经营企业均已顺利复工复产，为进出宁波栎社国际机场的所有旅客提供安全优质的服务。宁波机场海关卫生监督人员也将持续做好监督工作，为旅客的安全出行保驾护航。